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Je vais donner dans cette section mes recettes de cuisine préférées.

Certaines sont espagnoles, originaires de la Galice.

d'autres à venir, bientôt.....

Châtaignes au lait et anis

Tarte aux pommes et amandes

Petits pains en machine à pain, cuisson au four

Paella

Riz à l'espagnole

Calamars à la sauce noire